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为深入推进产学研深度融合,切实发挥高校人才与科研优势,精准服务地方企业技术升级,助力县域特色产业高质量发展,7月6日,beat365在线平台官网组织信阳市绿色食品产业科技服务团赴潢川县开展科技服务。本次活动由食品科学与工程学院院长、河南省科技副总李建芳带领高爽、姜继凯、周舟一行4人,在潢川县科技局局长林德军、副局长李兰兰等人的陪同下,先后走访了河南省玖零食品有限公司、信阳方亿农业有限公司、潢川县长辉云雾茶业有限公司、信阳华泓食品有限公司四家企业。

服务团在河南省玖零食品有限公司开展技术帮扶

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服务团在信阳方亿农业有限公司开展技术帮扶

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服务团在长辉云雾茶业有限公司开展技术帮扶

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服务团与华泓食品有限公司负责人交流卤制品杀菌技术

科技服务团队深入各企业生产一线,实地了解企业生产运营、工艺技术、产品研发及人才建设等方面发展现状。针对四家企业在低GI食品研发、专业技术人才储备、茶提取液萃取工艺、产品保鲜杀菌等方面存在的技术难题和发展瓶颈,团队成员与企业负责人进行了深入探讨交流,结合学院科研与专业优势,针对性提出科学可行的优化改进方案,为企业转型升级、提质增效提供专业指导。

此次科技服务活动是食品科学与工程学院结合学科和专业优势、服务地方经济发展、深化校地合作的务实举措,有效搭建起高校科研成果与产业发展需求的对接桥梁。下一步,食品科学与工程学院将持续聚焦信阳绿色食品产业发展痛点,常态化开展技术指导、人才帮扶、技术共建等服务,持续深化产学研合作,以科技创新赋能地方特色产业高质量发展。(撰稿/周舟摄影/高爽)

编审/李飞审核/朱静终审/李建芳